Wieś Polskie Brzozie jest położona w województwie kujawsko – pomorskim. Stanowi ona idealną bazę wypadową na dalsze wyprawy. W sąsiedztwie wsi zlokalizowana jest Brodnica w której warto obejrzeć pozostałości zamku krzyżackiego z początku XIV stulecia gotycki kościół św. Katarzyny czy fragmenty średniowiecznych murów miasta. Bardzo dobrym pomysłem jest także wejść do Brodnickiego Parku Krajobrazowego na obszarze którego umiejscowiono sporo rezerwatów przyrody. Liczne jeziora lasy trasy turystyczne tworzą fenomenalne warunki do odpoczynku.Najbardziej polecane jest uprawianie kajakarstwa na znajdujących się tutaj akwenach wodnych ale w można także zrelaksować się przechadzając się po okolicznych lasach czy udając się na rowerową wyprawę.